Scienza e razionalità

27 Luglio 2015

La campagna pseudo-salutista contro l’olio di palma è l’ultima moda del khomeinismo alimentare, ma sta già passando di moda: sono tante le incongruenze e le evidenze che stanno facendo sgonfiare questa bolla politico-mediatica. Negli ultimi mesi, su diversi mezzi d’informazione, contro questo olio vegetale, accusato di causare malattie e disastri ambientali, è partita una vera e propria crociata.

25 Giugno 2015

Bergoglio ha di nuovo stupito con la sua prima enciclica dedicata all’ambiente nella quale discute anche il tema degli Ogm. Francesco ha messo in fila dubbi problemi, emergenze, opportunità legate ai cambiamenti climatici e al degrado ambientale con un filo conduttore: lo sviluppo di una parte del mondo non può pesare su chi non ne gode i benefici, né è accettabile che avvenga a danno dei nostri eredi.

23 Giugno 2015

L’enciclica di Papa Francesco, Laudato si’, ha fatto molto discutere ed è stata generalmente ben accolta perché si occupa di questioni che riguardano l’umanità e non solo la comunità dei credenti. Si parla della cura del creato, delle disuguaglianze mondiali, dell’ecologia, del cambiamento climatico e in sostanza della sostenibilità ambientale del nostro modello economico.

19 Giugno 2015

Sic, Società Italia della Contraccezione, ha deciso di incontrare blogger e giornalisti digitali per ragionare insieme sui pregiudizi e falsi miti della contraccezione ormonale, e comprendere quanto l'informazione in rete, alla quale i ragazzi sono molto permeabili, contribuisca a diffondere allarmi e paure e quanto invece possa essere veicolo di diffusione di informazione corretta.

17 Giugno 2015

La ministra dell'Ecologia Ségolène Royal, numero tre del governo francese e già candidata socialista alla presidenza contro Nicolas Sarkozy, ha lanciato una campagna di boicottaggio contro la Nutella. Intervistata al Grand Journal di Canal+, ha invitato i cittadini francesi a non mangiare più la celebre crema alle nocciole per contribuire a salvare il pianeta.

06 Giugno 2015

L'olio di palma continua ad attirare l'attenzione della politica. Questa volta sono stati alcuni parlamentari del Movimento 5 Stelle ad avere presentato un'interrogazione ai ministri della salute e dell'agricoltura per chiedere l'attivazione di una campagna di sensibilizzazione alimentare volta a ridurre l'uso e il consumo di questo ingrediente. Le argomentazioni sono quelle di sempre: l'olio di palma sarebbe ottenuto da coltivazioni a forte impatto ambientale, e soprattutto farebbe male alla salute.

04 Giugno 2015

Negli ultimi anni la questione dei vaccini, soprattutto quelli obbligatori e fortemente consigliati, è diventata una delle più spinose da affrontare nel campo sanitario e sociale anche nei Paesi più avanzati. Una buona parte della crisi delle vaccinazioni nel mondo occidentale è probabilmente frutto del lavoro fatto dalla soit-disant "controinformazione".

28 Maggio 2015

È opportuno subito un coming out. Sono #expottimista, ovvero sono tra coloro che hanno creduto nella candidatura milanese, nel tema scelto e, soprattutto, che "tra Smirne e Milano, tutta la vita Milano". Questo non significa negare le contraddizioni che hanno accompagnato il percorso verso EXPO, né affermare che questo è l'EXPO dei sogni, solo che, come italiano e anche come biotecnologo, l'EXPO non avrei voluto vederlo altrove né avrei voluto che parlasse d'altro.